青果の仕入れが追い付かなくなってきたら
山口で青果や食品を販売する事業を行っており、これまでは近隣の業務スーパーなどで個人的に仕入れていた方などでも、事業が軌道に乗って売り上げが増えるにつれ、個人的な準備では追い付かなくなることもあります。
1日に何度も近隣のスーパーへ仕入れに向かってはキリがありませんし、小口での購入では仕入れ値がかさみやすく、利益にも影響します。
事業が軌道に乗った時期を逃さないよう、販売する青果の準備に関して効率的な方法を利用するといいでしょう。
多くの事業者が利用する仕入れの方法
小規模なお店に比べれば大量の青果が常時飛ぶように売れていく大手スーパーなど、小口の仕入れではとても間に合わないため、事業者用の専用ルートを使って一度に大量の仕入れを行っています。
事業者用の販売市場で直接仕入れられるほか、すべての事業者がそちらまで出かけて買い付けているとは限らず、中間の卸売りを利用しているケースも多いです。
その業者へと欲しい青果の種類と数を伝えれば、事業者に変わって中間卸売業者が買い付けて卸してくれるのです。
一般消費者が行く機会は少ない市場に直接出向く必要がなくなり、まだ事業に慣れていない方でも利用しやすい方法です。
事業者用の仕入れを利用するメリット
大口でまとめて購入できますから、1日の営業に必要な量を確保でき、営業中に追加の仕入れに走る必要が基本的になくなります。
品切れが減り、売り逃しがなくなれば売り上げ向上にもつながるでしょう。
また、中間業者を利用すればお店で待っていれば仕入れの配送が来ますから、お店の営業に集中できます。
販売品を個人で準備していたころよりも負担が減り、ますます事業が軌道に乗っていくことでしょう。
業者を通した仕入れを山口でしてみたいときは
地域にある業者へと相談し、正式に契約すればOKです。
たとえば山口県宇部市にある原田青果など、各事業者に代わってまとめて青果を仕入れ、お店まで配送してくれます。
その所在地から山口の西部や北部が取引地域の中心となりますので、それ以外の地域の方は対応について可否の確認が必要です。
利用できると毎日の仕入れが楽になるでしょう。
事業が軌道に乗って青果の準備が追い付かなくなってきたら、このような業者の利用も考えてみてください。